وقت الطهي: 60 دقيقة الكمية تكفي: 6 أشخاص المقادير – مكوّنات العجينة : دقيق : 4 اكواب (منخول جيّداً)البيض : 1 حبةملح : ربع ملعقة كبيرةماء فاتر : حسب الحاجةخميرة : نصف ملعقة كبيرة – مكوّنات الحشوة : جبن الشيدر : 2 كوبالبصل : كوب (مقطع)بقدونس : نصف كوبفلفل أسود : ربع ملعقة كبيرةالكمون : … تابع قراءة مطبق جبن من المطبخ السعودي